Legumbres
Desde la antigüedad, las legumbres han estado en nuestras vidas. Hay una extensa variedad de ellas tales como los garbanzos, las lentejas, las alubias, tanto pintas como blancas, los guisantes, etc. Estas maravillas de la naturaleza aportan una gran cantidad de fibra al organismo y tienen también muchas proteínas de origen vegetal. Además son alimentos de baja densidad energética, lo cual quiere decir que no aportan apenas calorías a nuestro cuerpo y por lo tanto, no engordan apenas. También son alimentos muy saciantes, es decir, te llenan mucho y hacen que no sigas teniendo hambre.
Las legumbres te ayudan a perder peso
Las legumbres tienen una alto contenido en fibra, lo cual facilita la digestión, además reducen el colesterol y promueven el control de la glucosa. Tienen un alto porcentaje de hierro y esto hace que se facilite la síntesis de los glóbulos rojos. Son ricas en vitamina B, que ayuda a que tus uñas, piel y pelo estén fuertes y saludables y tienen mucho zinc y proteínas de origen vegetal. Así pues, las legumbres son un gran aliado en la pérdida de peso ya que llenan mucho, te quitan el hambre y además no aportan casi calorías al organismo.